검색 화면에서 사용할 레이아웃과 데이터소스 결정

## 🤔 작업 배경

검색화면은 타 화면 대비 사용자의 행동에 따른 변경이 많은 화면이었습니다. 
 - 사용자가 검색하면 검색 결과 화면으로 변경됨
 - 사용자가 카테고리를 선택하면 해당 카테고리에 맞게 결과가 변경됨
 - 사용자가 필터를 변경하면 해당 필터에 맞게 결과가 변경됨

또한 생각보단 복잡한 구성의 레이아웃을 갖고 있어서 이에 적합한 CompositionalLayout과 DiffableDataSource를 이용하기로 결정했습니다.

## 📝 작업 내용

- CompositionalLayout 적용하기
- DiffableDataSource 적용하기